一到夏天，我们经常会整个人没有精神，疲惫乏力鸿岳资本配资，做事更是没有干劲。就想躺着睡觉，而瘫着，脑袋不想动，也觉得浑身不得劲。
这其实是因为夏季炎热的天气带走身体里面的钾元素，而身体中的钾元素是维持代谢的重要的矿物质。钾含量失调就会疲惫乏力，四肢没力，精神萎靡。
所以老人经常说夏季补钾体补乏，可见钾元素在夏季的重要性。今天分享生活中常见的3种含高钾食材，简单做，营养美味，补钾精神饱满。
一，口蘑
口蘑一种菌菇类食材，口感鲜美，味道香，用它炒饭，煮汤，炒菜都是鲜甜可口。值得一提，是它里面的钾元素非常的高，又被称之为“钾王”，每100克的口蘑中含有3100毫克的钾元素。
推荐食谱:瘦肉炒口蘑
准备食材:
瘦肉，口蘑，食盐，蚝油，酱油，淀粉，食用油
具体做法:
1.瘦肉洗净切成薄片，加点酱油，淀粉，食用油抓均匀。口蘑放清水中洗净切片，放一旁。
2.锅中倒入油，把瘦肉放入油，锅中炒一炒，炒至焦香。倒入备好的口蘑，口蘑下锅铲子多翻动，炒均匀。
3.炒好后加点食盐鸿岳资本配资，跟蚝油调一下味道，食材调味好后炒香就可以出锅了。
二，紫菜
紫菜又被称为海中明星，它是一种海产品，虽然不起眼，但是它口感很鲜。夏季我们家就喜欢用紫菜煮汤，还可以用它炒饭，做成菜。紫菜的微量元素，纤维素，碘元素都很高。100克紫菜中含有2300毫克的钾元素，也是“高钾菜”。
推荐食谱:紫菜煲
准备食材:
生蚝，紫菜，紫苏，蒜瓣，食盐，酱油，生姜，食用油
具体做法:
1.紫菜是免洗，所以不用清洗，撕成小块，放一旁。蒜瓣拍碎，剁成蒜泥。生姜切片，而生蚝去掉壳，洗洗干净，放一旁。加点淀粉，搅一搅，放着备用。
2.锅中放入油，把蒜泥下锅，炒一炒，炒香。放入生姜片，再把备好的紫菜放入锅里面，炒个香。
3.紧接着倒入水，然后我入备好的生蚝，生蚝放进去，盖上盖子，煮个15分钟。把它们煮熟，煮熟后加入食盐，调一个味道就好了。鲜香可口又营养的紫菜煲就完成了，下饭神器。
三.秋葵
秋葵不愧是夏季的宠儿，秋葵味道鲜，口感好。秋葵，又被称为补肾食材。它里面含有的钾元素也是高，每100克的秋葵中含有的钾元素多达260毫克。
推荐食谱:鸡蛋炒秋葵
准备食材:
秋葵，蒜瓣，辣椒，鸡蛋，食盐，蚝油，食用油
具体做法:
1.秋葵外皮用手搓一搓，洗干净。洗净的秋葵放案板，用刀切成小块。而鸡蛋打入碗里面搅拌均匀。
2.蒜瓣，辣椒洗净，切成小段，放着备用。锅中倒入油，把鸡蛋放入油，锅中炒一炒，炒成块。接着取出放碗中。
3.锅中再放入油，放入蒜瓣跟辣椒炒出香味。将备好的秋葵放入里面，秋葵下锅小火炒一炒。再炒的时候会有一些粘液，这个就是它的营养物质。
4.炒个七分熟，倒入备好的鸡蛋。然后加点食盐跟蚝油，再给它们炒均匀即可出锅。又香又鲜的秋葵炒蛋就完成。
炎炎夏日，必不可少，就是多补充钾。这几种高钾食材，平时可以给家人煮起来，简单好做，还营养，关键是补钾精神好，腿脚有劲，做事更有干劲。
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